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聚划算开抢杨贵妃最爱吃荔枝,第二件半价

2017-05-29 11:32淘宝头条贝太厨房newbk

荔枝能与香蕉、菠萝和龙眼并称“南国四大果品”,这与荔枝控的鼻祖杨贵妃大美人不无关系。作为一枚吃货,从“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”这脍炙人口的诗句背后用生命在快递荔枝的马匹的一抹辛酸泪中,读出了唐人对美食的不懈追求。

聚划算致力于优选精品,为消费者提供品质生活方式,专门给高州根子镇荔枝开辟了抢购通道,既让根子镇荔枝为大家所知,也为水果吃货“贵妃们”带来优惠福利。29号10点,抢空头茬荔枝聚划算活动正式开抢,贵妃最爱吃的荔枝第二件半价这种事情小编才不会告诉你。

来自唐朝的吃货,从小吃荔枝长大的杨贵妃,对荔枝的软糯多汁的口感也是不能忘怀。史有记载:作为儿媳的杨玉环被唐明皇看到,瞬间迷倒,命其出家曲线娶为贵妃。史料佐证,《新唐书。杨贵妃传》:“妃嗜荔枝,必欲生致之,乃置骑传送,走数千里,味未变,已至京师。”唐明皇这么爱杨贵妃,为了博美人一笑,倾尽驿站的人马,昼夜不停,以时速百里的速度,奔波于岭南和长安中间,马儿不知道累死了多少匹。要知道,耽误了荔枝配送相当于军情贻误的罪过,命都一样难保。

被皇室恩宠过的荔枝从古代就如此傲娇,却不易保鲜,古人也为此烦恼。“一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣”。别看荔枝的偏硬的外壳就像一身铠甲,实际就是中看不中用。铠甲看似可以提供额外的防护,实际上,它们不仅很薄而其内部组织之间有很多空隙,很多宝贵的水分都借着这些空隙逃逸而去,加上果皮内部的多酚氧化酶和过氧化物酶会出来捣乱,所以容易“一日而色变”了。

明万历年间的徐勃在其《荔枝谱》介绍了另一种办法:“乡人常选鲜红者,于林中择巨竹凿开一穴,置荔节中,仍以竹箨裹泥封固其隙,藉竹生气滋润,可藏至冬春,色香不变。”其实就是把鲜红的荔枝放入竹节内,用泥土封上两端。甚至还有传说,慈禧老佛爷也好这口,储存的方法就是整个带着荔枝果实的树枝,储存在缸中,用泥土封存。泥土提供了封闭保湿的环节。

现代人虽然有了冰箱,但也不是万能的,荔枝不能沾水,可以用报纸或者厨房纸巾包裹三层再放入冰箱,大概可以保鲜5天,期间也要注意换包装。

本次聚划算活动主推的高州根子镇荔枝,可是享有盛名。自唐朝以来,广东省高州市东南部的根子镇产的荔枝就是历朝贡品。位于镇内柏桥管区的贡园,距今已有二千多年历史,是粤西地区现存最古老的荔园。史载,唐朝高力士贡奉给杨贵妃品尝的荔枝,就摘于此园。

根子镇地处广东省茂名市高州市东南部,北亚热带,属丘陵地带。该镇盛产荔枝,驰名千里,是“国家白糖罂、生产基地”、“国家荔枝标准化示范区”,被誉为中国荔枝第一镇、中国荔枝之乡。根子镇荔枝每年5月初开始成熟,5月中下旬开始上市,比其他地区早熟20-30天,是全国荔枝成熟最早的产区。

妃子笑

属于早熟品种,其特点为核小、颜色青红、个大及味甜略酸。其个大、饱满、颜色对比特别明显,经常红绿相间;果肉厚,白蜡质,细嫩爽脆,清甜带微香,品质优质,最宜食用。

白糖罂

属于早熟品种,果歪心形或短歪心形,中等大,果皮薄,鲜红色,龟裂片大部分平滑,小部分微隆起,多呈略长四边形或多角形,大而疏,排列不规则,裂片峰细而钝,果蒂及缝合线附近裂片峰细而尖,裂纹浅而显著,缝合线不甚明显;果肩一边平,一边稍斜,果顶浑圆或钝,果肉乳白色,厚1.1厘米,肉质爽脆,少汁,味清甜,带有蜜味。

日啖荔枝三百颗虽然不科学,可见古人有多爱荔枝,从唐朝到现代,人们对于美食的执着追求却未曾改变,经过现代保鲜方法和物流,远离福尔马林,就能让你的舌尖尝到刚刚离开枝头的荔枝清香。

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